Est-ce que vous faites bouillir les os avant de les travailler, ou c'est vraiment rare ?
Les quelques fois où je me suis amusé à tailler de l'os à moelle (suite à un bon pot-au-feu, évidemment !), j'ai fait bouillir l'ensemble car la matière semble plus "molle".
Si la technique est "généralisée", quelqu'un sait si le sabot se travaille mieux en étant "ramolli" grâce à cette méthode (jamais testé si ça fonctionne) ? J'ai à disposition des onglons de vaches, et pour avoir testé le façonnage uniquement à la lime... ça prend du temps. Ca aiguise la patience, certes, mais bon, il faut deux heures pour faire un bouton.